Resep Bolu Tape Populer

Orbid.id - Kini bolu menjadi hidangan yang cukup populer dan banyak digemari dari berbagai kalangan, dari anak hingga orang dewasa turut menyukai makanan satu ini.

Semakin hari semakin banyak kreasi yang terus dikembangkan dari bolu, salah satu kreasinya adalah hidangan bolu tape.

Berikut resep membuat bolu tape populer yang banyak digemari dari berbagai kalangan :

Bahan-bahan
• 5 butir telur
• 25 gram susu bubuk
• 125 gram gula pasir
• 100 gram tepung protein sedang
• 25 ml minyak
• 125 gram tape singkong
• 10 gram maizena
• 1 sdt cake emulsifier
• 150 gram margarin (lelehkan)
• Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatannya
1. Pertama-tama siapkan dulu semua bahan yang diperlukan

2. Lalu kocok telur, gula dan juga cake emulsifier, hingga adonan mengembang dan tampak berjejak.

3. Selanjutnya, masukkan tape yang sudah dihancurkan, gunakan mixer speed rendah saja

4. Setelah itu, barulah tambahkan tepung, susu bubuk, maizena dan juga garam. Lalu kocok semua bahan hingga merata

5. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan dan tuangkan minyak. Lalu aduk lagi menggunakan spatula.

6. Kemudian, tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang 20 x 20 yang sebelumnya telah diolesi dan ditaburi tepung sedikit

7. Jangan lupa beri toping sesuai selera anda

8. Lalu, panggang dengan suhu 170 derajat celcous, kurang lebih selama 35 menitan.

9. Angkat, dan taruh ke piring hidangan. Bolu tape siap dinikmati! (Dhea)