Resep Telur Goreng Mentega, Menu Akhir Bulan

Orbid.id - Akhir bulan memang waktu dimana banyak orang lebih memilih berhemat, bahkan dalam hal makanan juga turut mengalami penghematan.

Maka dari itu, kalian perlu mencoba resep satu ini, selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun cukup simpel dan sederhana.

Hanya dengan bermodalkan telur, kalian bisa mencicipi menu semi restoran yang cukup populer.

Berikut resep membuat telur goreng mentega buat menu akhir bulan:

Bahan-bahan
• 3 butir telur ayam
• 2 sdm mentega
• 1/2 buah bawang bombai (iris sesuai selera)
• 3 siung bawang putih (iris sesuai selera)
• 3 butir bawang merah (iris sesuai selera)
• 2 buah cabe hijau besar (iris sesuai selera)
• 1 sdm saos teriyaki
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah
1. Pertama-tama ceplok dulu telur ayam dan tambahkan sedikit garam, setelah matang angkat dan juga tiriskan.

2. Segera panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai hingga berbau harum.

3. Kemudian, tambahkan cabe hijau, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata

4. Setelah itu, masukkan telor ceplok tadi dan aduk kembali hingga rata. Menu akhir bulan siap dinikmati! (Dhea)